Continua l’ascesa della Pizzeria con l’Orto di Alberto Morello! Lunedì 29 ottobre in occasione di Golosaria, è stata presentata a Milano la nuova edizione della Guida Gatti-Massobrio. Anche quest’anno Gigi Pipa è presente!
Gigi Pipa si conferma anche quest’anno nella Guida Venezie a Tavola 2019. “Sono trascorsi dieci anni da quando Alberto Morello ha iniziato la sua felice attività di pizzaiolo. […] La qualità indiscussa rimane sempre la stesa, così come la grande passione per i prodotti di stagione, molti dei quali provengono dal suo orto…”
Ieri al teatro del Maggio di Firenze, Le Guide de L’Espresso 2019 hanno premiato Alberto Morello con il Premio Petra Molino Quaglia come Giovane Pizzaiolo dell’Anno! Ancora una volta emerge tutta la passione di Alberto per il mondo dei lievitati ma anche la sua costante ricerca ed evoluzione: due ingredienti fondamentali che gli hanno permesso […]
Il 20 settembre si è svolta a Napoli la premiazione delle pizzerie d’Italia 2019 e Gigi Pipa si è vista confermare i Tre Spicchi sulla guida del Gambero Rosso ricevuti lo scorso anno; inoltre Alberto con la sua Dalla Terra ha vinto il premio come miglior pizza dell’anno: Robiola di Roccaverano, Indivia all’Arancia, Broccoli Verdi, […]
Domenica 1 Aprile vi aspettiamo al nuovo Gigi Pipa per festeggiare Pasqua insieme a noi! Ecco il menu che Alberto Morello ha ideato per il pranzo pasquale: Avete già l’acquolina in bocca? Allora non vi resta che prenotare: 3314161253 o info@pizzeriagigipipa.it Vi ricordiamo che siamo in Via Corradini 1/e, Este!
E mentre i preparativi per il nuovo locale procedono… Io parteciperò a Sigep Rimini, da domenica 21 a martedì 23 gennaio. Vi aspetto allo stand di Molino Quaglia, dalle 10.30 fino alla chiusura, e vi accoglierò con un’ottima pizza in stile napoletano realizzata con la farina biologica. MOLINO QUAGLIA a Sigep: Il percorso di una nuova qualità […]
Anno nuovo, location nuova! Ci stiamo spostando in via Corradini 1/e, a Este. Porteremo con noi le due grandi passioni di Alberto, l’arte bianca e l’orto, le stesse che gli hanno permesso di raggiungere un grande traguardo: i Tre Spicchi della Guida Gambero Rosso! Restate aggiornati sulla nostra pagina Facebook.
Nella classifica delle 25 migliori nuove pizzerie italiane di Corriere Cucina ci siamo anche noi, orgogliosi di rientrare tra i tre spicchi new entry della Guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso! Clicca qui per leggere l’articolo!
“Largo ai giovani”! L’inserto Gusto de Il Gazzettino pubblica un articolo che racconta la storia del nostro Alberto e del percorso che l’ha portato a raggiungere i tanto ambiti Tre Spicchi della Guida Pizzerie d’Italia – Gambero Rosso ? Clicca qui per leggere l’articolo!
Si è tenuta ieri a Napoli la presentazione della Guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso, che dal 2013 premia le migliori pizzerie e i migliori pizzaioli d’Italia. Nel 2016 Alberto vince il premio come Miglior Pizzaiolo Emergente e oggi raggiunge il riconoscimento massimo della guida: i Tre Spicchi!! Cliccate qui per leggere l’articolo del Gambero Rosso.
