Via Corradini, 1/e, 35042 Este (PD) +39 331 4161253

Menù

Menù Pizza

Dietro le nostre pizze c’è un impasto che lievita almeno alle 72 ore, realizzato con lievito madre per le nostre pizze degustazione, e con biga per la pizza tradizionale. Nelle farciture troverete (con l’asterisco) tutti i prodotti del nostro orto, ma anche altre eccellenze italiane e locali


Dessert

Non solo pizze nella cucina di Gigi Pipa. Alberto vi propone anche una carta dei dessert che rispecchia la nostra filosofia e che si affianca ai lievitati dolci che realizziamo periodicamente: panettoni, focacce venete, colombe, ecc.

Dessert

Non solo pizze nella cucina di Gigi Pipa. Alberto vi propone anche una carta dei dessert che rispecchia la nostra filosofia e che si affianca ai lievitati dolci che realizziamo periodicamente: panettoni, focacce venete, colombe, ecc.

Birre

In abbinamento al nostro menu abbiamo selezionato per voi birre artigianali di qualità, dall’Italia e dall’estero. Nella scelta potete affidarvi anche al consiglio del nostro staff, oppure farvi guidare dall’istinto e dalla vostra curiosità.

Anno nuovo, location nuova!

Ci stiamo spostando in via Corradini 1/e, a Este.

Porteremo con noi le due grandi passioni di Alberto, l’arte bianca e l’orto, le stesse che gli hanno permesso di raggiungere un grande traguardo: i Tre Spicchi della Guida Gambero Rosso!

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